Dieser Satz ging uns nicht mehr aus dem Kopf

Als ein Bekannter mit dieser Aussage sein Desinteresse an unserer Trinkwasserqualität zum Ausdruck brachte, ließ sie uns zuerst schmunzeln. Aber irgendwie hat uns das dann doch beschäftigt...

 

Enthält eigentlich alles, was flüssig ist, grundsätzlich Wasser ?

Ist in allem, was wir trinken, Wasser ?

 

Nein, nicht alles, was flüssig ist, enthält Wasser. Es gibt viele Flüssigkeiten, die kein Wasser enthalten. Flüssigkeit ist demnach ein physikalischer Zustand, der nicht von der Anwesenheit von Wasser abhängt.

 

ABER... bei Flüssigkeiten, die der Mensch zu sich nimmt, wie Wein, Bier oder starker Alkohol, ENTHÄLT tatsächlich FAST JEDE VON IHNEN WASSER, allerdings in unterschiedlichen Mengen :

 

  • Wasser: Offensichtlich ist Wasser die Hauptkomponente in Getränken wie stillem Wasser, Mineralwasser und den meisten Erfrischungsgetränken.
  • Wein: Wein besteht zu etwa 85-90% aus Wasser. Der Rest setzt sich aus Alkohol (hauptsächlich Ethanol), Zucker, Säuren und anderen Stoffen zusammen.
  • Bier: Bier hat ebenfalls einen hohen Wassergehalt, der normalerweise zwischen 90-95% liegt. Der Rest besteht aus Alkohol, Malz, Hopfen und anderen Inhaltsstoffen.
  • Starker Alkohol (z.B. Wodka, Whisky): Diese Getränke enthalten weniger Wasser, aber dennoch ist der Wasseranteil signifikant. Bei 40% Vol. Alkohol besteht der Rest, also etwa 60%, aus Wasser.
  • Milch: Auch Milch besteht zu etwa 87% aus Wasser, während der Rest aus Fetten, Proteinen, Laktose und Mineralstoffen besteht.
  • Säfte: Fruchtsäfte bestehen in der Regel zu über 80% aus Wasser, der Rest sind Fruchtzucker, Säuren und andere Bestandteile.

 

Auf die Qualität des sich in unseren gekauften Getränken befindlichen Wassers

haben wir selbstverständlich keinen Einfluss.

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